Antipasti

Insalatina di filetto di orata con melograno, mango e germogli di porro € 9,00

Sformatino di asparagi con crema di cavolo viola al rafano € 7,00

Conetto di dadoni di panelle alla siciliana € 7,00

Pirmi

Risotto con crema fresca di basilico, pinoli e ciliegini confite € 11,00

Ravioli alla boraggine con crema di melanzane e fiocchi di bufala €12,00

Linguine allo scoglio € 13,00

Secondi

Trancio di salmone marinato e scottato ai semi di finocchio con insaltina di finocchi e arance € 12,00

Il tonno immerso in colori e sapori… € 13,00

Scaloppine di vitello al Porto e lemongrass con verdure ripiene € 9,00

Cubi di lingua di manzo croccanti con cipolla rossa confite € 11,00